top of page
  • Writer's pictureJasna Verčko

Čokopiškotni tiramisu brez jajc

Updated: Jan 9

Tiramisu je enostavna sladica brez peke, ki jo pripraviš v manj kot pol ure. Tukaj je recept za tiramisu malo drugače, in sicer s polnjenimi čokoladnimi piškoti. Še bolj slasten tiramisu, poln kavno-čokoladnega okusa! Si že poskusil/a čokoladni tiramisu? Zagotavljam ti, da bo navdušenje popolno!



Čokopiškotni tiramisu brez jajc, čokoladni piškoti


Pogosto pripravljam tiramisu brez jajc, saj sem do uživanja surovih jajc precej skeptična. Kljub temu lahko s smetano in mascarponejem pripraviš zelo kremast tiramisu, pri katerem jajc sploh ne pogrešaš. Poskusi tudi borovničev tiramisu (recept tukaj) in tiramisu s speculoos piškoti (recept tukaj).



Tiramisu brez jajc s čokoladnimi piškoti in kakavovim posipom


Čas: 30 minut

Zahtevnost: 1/4

Količina: 6 porcij ali pekač velikosti 20 x 25 cm


Sestavine

300 g piškotov, polnjenih s čokolado

500 g mascarponeja

150 ml sladke smetane

1 vaniljev sladkor

1 žlica sladkorja v prahu

Pomarančna ali limonina lupinica po okusu

Rum po okusu

1 skodelica espressa

30 g kakava v prahu za posip


Postopek

Stepi sladko smetano. Primešaj ji mascarpone, vaniljev sladkor, sladkor v prahu, rum in lupinico. Skuhaj skodelico espressa ali pripravi instant kavo (oz. katerokoli kavo, le da ni turška, ker ima usedlino).

Čokoladne piškote namakaj v espresso in polagaj v pekač. Premaži jih s polovico kreme. Prekrij z drugo plastjo piškotov, namočenih v kavo in premaži s preostalo kremo.

Čokopiškotni tiramisu posuj s kakavom v prahu in postavi v hladilnik za vsaj 3 ure.


Uživaj v slastnem čokoladnem tiramisuju!


Če iščeš še več preprostih receptov z noto drugačnosti, si oglej mojo svežo knjigo Speci nekaj drugačnega (klik tukaj).


Piškoti za tiramisu

Če ti je bil recept za čokoladni tiramisu všeč, poskusi tudi sadne košarice z jogurtom.


Za več idej in receptov mi sledi na Instagramu, Facebooku in Pinterestu.


bottom of page