To je recept za kokosove piškote, ki po okusu in videzu prav zares spominjajo na Raffaello kroglice. Kokosovi poljubčki so enostavni krhki piškoti, obliti z belo čokolado in povaljani v kokosu.
Krhki piškoti s kokosom in jagodno marmelado so odlična poletna sladica. Kokosovi rogljički, pomočeni v marmelado in posuti s kokosom, so popolni poletni piškoti.