- Jasna Verčko
Sadne košarice z jogurtom
Updated: Nov 16
Ali želiš pripraviti ljubko sladico, pa ti primanjkuje časa? Sladke sadne košarice iz krhkega testa so priljubljeno pecivo, ki ga lahko pripraviš zelo hitro, enostavno in prikupno. Napolni jih z najrazličnejšimi nadevi, okrasi s svežim sadjem in že je pred tabo privlačna sladička.

Sama sem krhke košarice napolnila z osvežujočo kremo iz le treh različnih sestavin. Sadne košarice z jogurtom so narejene s sadnim jogurtom, mascarponejem in čisto malo sladkorja v prahu. Na sliki lahko vidiš malinovo verzijo, seveda pa jih lahko pripraviš s katerimkoli sadnim jogurtom in sadjem. So ravno prav sladke in čisto nič zahtevne za pripravo. Nadev za košarice je dovolj trden, da za obstojnost oblike ne potrebuje želatine.
Čas: 20 minut
Zahtevnost: 1/4
Količina: 40 košaric
Sestavine
40 košaric iz krhkega testa
2 lončka sadnega jogurta
500 g mascarponeja
2 žlici sladkorja v prahu
Sadje po izbiri za dekoracijo
Postopek
Zmešaj sadni jogurt, mascarpone in sladkor v prahu v enakomerno zmes. Nadevaj jo v dresirno vrečko ali brizgalko ter napolni košarice tako, da krema sega čez vrh. Operi sadje, ki se ujema s sadnim jogurtom in z njim okrasi vrh vsake košarice.
Pa še namig:
Košarice lahko napolniš tudi z žlico in na vrh položiš več sadja ter prekriješ kremo, v kolikor uporaba dresirne vrečke ni tvoja spretnost ali pa se ti enostavno ne da packati 😊.
Uživaj v pripravi te izjemno preproste sladice brez peke!
Obstojnost in postrežba
Sadne košarice z jogurtom je najboljše napolniti še isti dan, ko jih nameravaš postreči. Če jih delaš vnaprej, pa dno premaži s čokolado, da bo košarica ostala krhka. Porabi jih najkasneje v treh dneh, najboljše pa so sveže.
Si želiš še več receptov za preproste, a posebne sladice? Končno je tukaj moja prva kuharska knjiga Speci nekaj drugačnega. Preberi več TUKAJ.
