Ali želiš pripraviti ljubko sladico, pa ti primanjkuje časa? Sladke sadne košarice iz krhkega testa so priljubljeno pecivo, ki ga lahko pripraviš zelo hitro, enostavno in prikupno. Napolni jih z najrazličnejšimi nadevi, okrasi s svežim sadjem in že je pred tabo privlačna sladička.
Sama sem krhke košarice napolnila z osvežujočo kremo iz le treh različnih sestavin. Sadne košarice z jogurtom so narejene s sadnim jogurtom, mascarponejem in čisto malo sladkorja v prahu. Na sliki lahko vidiš malinovo verzijo, seveda pa jih lahko pripraviš s katerimkoli sadnim jogurtom in sadjem. So ravno prav sladke in čisto nič zahtevne za pripravo. Nadev za košarice je dovolj trden, da za obstojnost oblike ne potrebuje želatine.
Čas: 20 minut
Zahtevnost: 1/4
Količina: 40 košaric
Sestavine
40 košaric iz krhkega testa
2 lončka sadnega jogurta
500 g mascarponeja
2 žlici sladkorja v prahu
Sadje po izbiri za dekoracijo
Postopek
Zmešaj sadni jogurt, mascarpone in sladkor v prahu v enakomerno zmes. Nadevaj jo v dresirno vrečko ali brizgalko ter napolni košarice tako, da krema sega čez vrh. Operi sadje, ki se ujema s sadnim jogurtom in z njim okrasi vrh vsake košarice.
Pa še namig:
Košarice lahko napolniš tudi z žlico in na vrh položiš več sadja ter prekriješ kremo, v kolikor uporaba dresirne vrečke ni tvoja spretnost ali pa se ti enostavno ne da packati 😊.
Uživaj v pripravi te izjemno preproste sladice brez peke!
Obstojnost in postrežba
Sadne košarice z jogurtom je najboljše napolniti še isti dan, ko jih nameravaš postreči. Če jih delaš vnaprej, pa dno premaži s čokolado, da bo košarica ostala krhka. Porabi jih najkasneje v treh dneh, najboljše pa so sveže.
Si želiš še več receptov za preproste, a posebne sladice? Končno je tukaj moja prva kuharska knjiga Speci nekaj drugačnega. Preberi več TUKAJ.
Commentaires